Esta es una receta fácil, que les gusta a los chicos y grandes, sirve como entrada en alguna comida o como un aperitivos en fiestas y reuniones. Se les puede agregar otros ingrediente como toque personal. Muy buena opción en días de campo.
Ingredientes:
- 25 salchichas
- Masa de hojaldre o de pastelitos
- Mostaza (opcional)
- Aceite
Preparación:
Estirar la masa de hojaldre o de pastelitos hasta tener una capa fina, cortar rectángulos que puedan cubrir una salchicha completa, untarle en uno de los lados de los rectángulos mostaza, colocar la salchicha e ir enrollando.
Al cubrir la salchicha completa, cerrarle los picos. Freír en aceite hasta que estén doradas, luego sacar y dejar escurrir.
Ademas en vez de freírlas se pueden hornear a 180° C, pero antes es bueno untarle una capa de huevo para obtener un mejor toque de color.
Nota: A esta preparación se le pueden anexar jamón picado, o queso, entre otros.
